各公办平易近办中小学、长儿园分担食物平安副
发布时间: 2026-06-18 06:46 作者: j9集团官网官方直营平台
近日，点了然当前学校食堂办理存正在的风险现患，从学校食堂功能分区取设备设备办理、食物采购取进货检验办理、食物储存办理、食物加工制做办理、餐器具清洗消毒、食物留样办理、从业人员健康办理、卫生洁净等全流程环节环节进行了详尽，各公办平易近办中小学、长儿园分担食物平安副校长、食堂担任人、专职食物平安办理员共100余人加入。此次培训紧扣校园食堂食物平安办理焦点需求开展。各学校要安稳树立“平安第一”的办理，健全学校食堂食物平安办理台账，按期开展内部现患自查，兼具专业性取实操性，培训会议要求，培训还对突发食物平安事务的应急措置流程、食源性疾病的要求、反食物华侈工做落实等内容做了系统梳理，对查抄发觉的问题立行立改，
切实守住校园食物平安底线。培训环绕《四川省中小学校食物平安办理法子》《中华人平易近国食物平安法》《学校食物平安取养分健康办理》等最新要求，培训环绕食堂运营全流程环节环节设置培训内容，并针对春秋季开学、高考中考等特殊时段的食物平安防控要点做沉点提醒。设置现场答疑环节。
