开展问题“回头看”,组织专业检测人员对提出的蔬菜、生果、鸡蛋等各类食物进行抽检,聚焦农贸市场、大中型超市、校园周边等沉点区域,督促运营者期限整改。严酷检验运营者进货索证索票、肉类两证两章、散拆食物标签标识,紧盯鲜肉、肉成品、酒类、糕点、散拆食物等节日热销品种 。