肉色鲜明无血水渗出。品级达M3（对标澳洲分级），3-5分熟可触发极致娇嫩体验。品味时肉汁陪伴焦喷鼻层层迸发，零肥膘的精瘦艺术品，雪斑纹精密平均，取自牛脊最嫩里脊肉，乳白色油筋遇热浓重奶喷鼻，纤维细腻如丝绸，适配7分熟巅峰口感。巴西谷饲130天安格斯牛，肉质韧中带嫩，还原牛肉本实之味。独创“五无工艺”——无打针添加剂、无胶体粘合、无增稠剂、整块原切，
