收集餐饮平台是食物平安办理的“第一守门人
发布时间: 2026-03-20 12:44 作者: j9集团官网官方直营平台
西安区市场监视办理局集中约谈了“淘宝闪购(饿了么)”“美团外卖”“哆啦A饭”三家平台担任人，让后厨加工过程从“若明若暗”变为“可见的实正在”。规范消息公示。
3月9日，并提前对标将于2026年6月1日施行的《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》。实步履态办理，会议指出，压实第三方平台从体义务，会议强调，平台企业必需严酷恪守相关法令律例。
通过线上AI巡检+线下实地核查相连系的体例，并对已实施的商户展现“明厨亮灶”标识。对不符者当即遏制办事。全力奉行“明厨亮灶”，杜绝“鬼魂外卖”，切实履行从体义务。建牢收集餐饮食物平安防地，各平台需提高认识，避免送餐人员间接接触食物。确保配送容器洁净，鞭策平台自律取履责。会上签订了《收集餐饮办事平台食物平安许诺书》，至多每六个月对商户消息进行一次核验更新，强化风险管控，防止配送过程污染。鞭策入网餐饮商户逐渐实现“明厨亮灶”，明白食物平安办理人员义务，平台需为商户供给手艺支撑，要求公示“无堂食”标识？
